Le comptoir de la traboule, c’est une histoire de gastronomie
Niché au cœur du 7ème arrondissement parisien, se trouve un véritable bijou gastronomique. Le Comptoir de la Traboule !
Le Comptoir de la Traboule
Le Comptoir de la Traboule, à la frontière entre gastronomie et théâtre, vous transporte dans un univers où chaque détail est pensé pour vous éblouir. Dès votre arrivée, vous serez charmé par la diversité des lieux proposés. La terrasse, le bar-comptoir, la table-comptoir ou encore cuisine-comptoir. Chaque espace offre une expérience culinaire unique. Les frontières entre le spectacle et la cuisine s’effacent alors, vous invitant à un véritable festin des sens.
Mais Le Comptoir de la Traboule ne se contente pas de ravir les papilles : il émerveille également les yeux avec ses événements artistiques envoûtants. Expositions, lectures, séances de signatures et DJ sets rythment la vie de cet établissement, offrant une expérience sensorielle inoubliable.
En cuisine & À la carte
À la barre de ce navire gastronomique, le Chef Jules Monnet, artiste culinaire à part entière, conjugue passion pour le cinéma et amour du goût. Formé à l’école Ferrandi et guidé par les plus grands noms de la cuisine française, il propose une cuisine audacieuse et inventive, où chaque plat est une véritable œuvre d’art, mettant en scène des produits sélectionnés avec soin et cuisinés avec passion.
La carte du Comptoir de la Traboule, divisée en quatre parties dédiées aux légumes, poissons, viandes et desserts. Et parmi les iconiques de la maison on retrouve, le « Fish in the Chips » et le « Mug Cake au Chocolat » sont des délices à savourer sans modération.
Un vrai voyage gustatif
Le voyage gustatif se poursuit dans les verres, avec une sélection de vins minutieusement élaborée par le sommelier Vincenzo. Plus de 40 références, toutes sélectionnées pour leur caractère unique et leur qualité, permettent aux convives de découvrir un véritable tour de France des cépages.
Le Comptoir de la Traboule est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une invitation au voyage culinaire et artistique. À partager en famille, entre amis ou entre passionnés de bonne cuisine et d’art.
Le Comptoir de la Traboule
1 bis rue Augereau 75 007
01 43 19 02 08
Written byLAURIE
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