L’été s’invite au Grand Café Fauchon : Découvrez la Terrasse St-Germain

Les beaux jours sont enfin arrivés, et avec eux, une expérience gourmande et pétillante vous attend sur la place de la Madeleine. Dès le 29 mai, la terrasse emblématique du Grand Café Fauchon à l’Hôtel Fauchon Paris vous ouvre ses portes pour un été inoubliable sous le signe de la convivialité et du raffinement.

L’art de célébrer l’été à la parisienne

Quoi de plus parisien qu’un spritz rafraîchissant savouré en terrasse avec une vue imprenable sur l’Église de la Madeleine ? Le Grand Café Fauchon et St-Germain se sont associés pour créer une expérience sensorielle unique qui célèbre l’art de vivre à la française et la gourmandise. À chaque instant de la journée, laissez-vous envoûter par la promesse du Grand Café Fauchon de régaler vos sens, et par la volonté de St-Germain de rendre chaque gorgée mémorable.

Une collection de Spritz pour tous les goûts

Cet été, le Grand Café Fauchon vous propose une collection exclusive de spritz signée St-Germain. De l’incontournable St-Germain Spritz à ses déclinaisons originales, il y en aura pour tous les goûts. Découvrez des saveurs variées allant de la mangue exotique aux fruits rouges frais, en passant par des notes de concombre rafraîchissant.

Pour accompagner ces cocktails, une carte exclusive de quatre accords mets & spritz a été créée. Voici les combinaisons proposées pour une expérience gustative complète :

• St-Germain Spritz : Liqueur St-Germain, Prosecco, eau pétillante, zeste de citron. Accord met : Focaccia aux herbes, brousse de brebis au citron confit, huile d’olive maturée de Provence AOC Fauchon.
• Madame Fauchon Spritz : Liqueur St-Germain, purée de framboise, Prosecco, eau gazeuse. Accord met : Tataki de bœuf, condiment framboise au piment d’Espelette, sésame Umeboshi et shiso rouge.
• Spritz Exotique : Liqueur St-Germain, purée de mangue, Prosecco, eau gazeuse. Accord met : Tartare de daurade cannoise, confit de mangue au poivre de Sichuan Fauchon, coriandre.
• Spritz Tonique : Liqueur St-Germain, Prosecco, tonic water concombre. Accord met : Fleurs de courgette en tempura, crème de concombre au gingembre saumurée, tartinable courgette chèvre basilic Fauchon.

Une terrasse au cœur de l’effervescence parisienne

La terrasse du Grand Café Fauchon, un observatoire privilégié sur la place de la Madeleine, est l’endroit idéal pour vivre au rythme de l’effervescence parisienne. Son ambiance festive et gourmande vous accueille du lever au coucher du soleil. Pour l’occasion, la terrasse de 200 m² se parera des couleurs et de l’esprit floral de St-Germain, plongeant les visiteurs dans un univers olfactif et gustatif unique dès leur arrivée.

Glam’Hours : l’Happy Hour revisité

À Fauchon L’Hôtel Paris, l’Happy Hour devient Glam’Hours. Profitez de ce moment pour vous faire plaisir avec une sélection de 10 assiettes savoureuses et généreuses à partager, imaginées par le Chef Baptiste Limouzin. Cette carte met en avant une cuisine créative et audacieuse, tout en sublimant les créations emblématiques de la marque Fauchon.

• Assiettes : de 12€ à 23€
• Spritz : 16€

                                     Le Grand Café Fauchon
                                   11 Place de la Madeleine
                                        75008, Paris

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Written by Jade Heylesonne

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